Rodebessengelei
Daar is de zomer. Het fruit rijpt. Tijd voor rodebessengelei uit eigen tuin! Zin om het ook te proberen. Met een 1 kg rode bessen, 1 dl water en 500 gr geleisuiker kan je aan de slag. Bosaardbeitjes, frambozen of… Read more ›
Daar is de zomer. Het fruit rijpt. Tijd voor rodebessengelei uit eigen tuin! Zin om het ook te proberen. Met een 1 kg rode bessen, 1 dl water en 500 gr geleisuiker kan je aan de slag. Bosaardbeitjes, frambozen of… Read more ›
Vrouwenmantel of Alchemilla is één van de vele merkwaardige planten in onze tuin. De bladeren hebben de vorm van een cape. De prachtige plant (een bodembedekker) heeft geneeskrachtige eigenschappen bij vrouwelijke ongemakken zoals pijnlijke menstruatie. De plant fascineert al eeuwenlang… Read more ›
Bij het begin van de lente organiseert elk Ardens dorp in de omgeving (provincie Luxemburg) zijn jaarlijkse ‘grand feu’. De voorbereidingen zijn volop aan de gang. Om de gekende reden werden de voorbije twee jaar overgeslagen. De ‘grand feu’ is… Read more ›
Nous sommes début février. Les perce-neige sont au rendez-vous. Il fait très doux. Un vol précoce de grues cendrées est de passage. ‘On pourrait PRESQUE manger dehors. C’est le ‘presque’ qui compte, et le conditionnel. Sur le coup, ça semble… Read more ›
Tijdens deze wintermaanden valt er nog niet zoveel te beginnen in de (moes)tuin. Witloof kweken kan gelukkig gewoon binnen. Het is heel gemakkelijk en na drie tot vier weken is er, zoals je kan zien, een mooie oogst. Witloof with… Read more ›
Couleurs d’automne au jardin.
Voici nos carottes, courgettes, oignons, haricots, céleris, potirons en compagnie de toutes sortes de fleurs.
Soms als je denkt dat de tuin op zijn mooist is, is hij de volgende dag nog mooier… En soms ook niet. In elk geval is hij elke dag anders. Als er iets is wat je leert van een tuin… Read more ›
du potager.
In dit hoekje van de de tuin komt de zon maar zelden. De beuken, de pruimelaar en de haag zorgen er voor veel schaduw. Het vingerhoedskruid voelt zich hier prima. Wij genieten van de prachtige bloemen!